zurück

Lamm-Keule

Nr. 560L013500

Irisches Lammfleisch aus artgerechter Aufzucht
Freilandhaltung auf natürlichen Weiden
Hervorragende Fleischqualität
Hocharomatisch und zart durch Dry Aging Trockenreifung
Perfekt zum Grillen, Kurzbraten oder als Schmorbraten

Die wundervoll zarte, saftige Textur verdankt dieses Lammfleisch der unberührten irischen Natur. Auf fast endlosen Salzwiesen grasen unsere Schafe im rauen Küstenklima. Wilde Kräuter, salzige Gräser und frische Meeresluft sorgen für den einzigartigen Geschmack. Artgerecht mindestens 45 Tage mit Muttermilch aufgewachsene Lämmer sind bei der Schlachtung nicht älter als 6 Monate. So bleibt ihr Fleisch zart und frei von strengen Aromen älterer Tiere. Anschließend wird es im sogenannten ""Dry Aging""-Verfahren trockengereift. Dabei verliert es Flüssigkeit, wird gleichzeitig aromatischer und noch zarter. Lieferung tiefgefroren in TK-Spezialbox ***Schockgefrostet

Die aromatische Keule eignet sich perfekt zum Schmoren im Ofen. Zart und saftig bleibt die Keule dank des Knochens. Die Keule wird ohne Haxe geliefert.

Größe

Menge

Lamm-Keule ohne Haxe 3500 g

Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

150,33 € *

42,95 EUR / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)

Lamm-Keule ohne Haxe 3500 g

Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

Auf die Merkliste

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Irisches Lammfleisch aus artgerechter Aufzucht
Freilandhaltung auf natürlichen Weiden
Hervorragende Fleischqualität
Hocharomatisch und zart durch Dry Aging Trockenreifung
Perfekt zum Grillen, Kurzbraten oder als Schmorbraten

Zutaten:
Lammfleisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
745 kJ / 178 kcal

Fett:
11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
4,24 g

Kohlenhydrate:
0,4 g
davon Zucker:
0,1 g

Eiweiß:
18,9 g

Salz:
0,3 g

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

	Sie erreichen uns täglich von 8 bis 20 Uhr +49 2151 607090
	Per E-Mail erreichen Sie uns unter: service@hagengrote.de
	Speichern Sie diese Nummer und schreiben Sie uns bei Whatsapp an: +49 2151 607090