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Kalt-Räucherbox: In 3 Minuten Gerichte mit feinstem Holzrauch aromatisieren

Nr. 161S32

Räucherpistole
Wenige verfügbar,
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59,95 *

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Smokerbox mit flexiblem Schlauch und Haube
  • Für blitzschnelles, einfaches Kalträuchern
  • Verleiht Lebensmitteln ein dezentes Raucharoma
  • Veredelt Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse
  • Aromatisiert auch Butter und Salz

Der handliche Raucherzeuger verfügt über eine kleine Rauchkammer mit flexiblem Schlauch. Circa einen halben Teelöffel Räucherspäne, trockene Kräuter oder Tee in die Kammer geben. Das Schlauchende kommt direkt in die mitgelieferte Räucher-Haube mit den zu räuchernden Lebensmitteln. Nach dem Einschalten die Späne mit einem Streichholz entzünden. Eine Füllung erzeugt etwa 30 Sekunden lang kalten Rauch. So werden Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse mit dezentem Raucharoma veredelt, ohne ihre Struktur und Temperatur zu verändern. Nach 2-3 Minuten "Einwirkzeit" unter der Haube servieren Sie die raffiniert aromatisierten warmen oder kalten Speisen. Auch ideal zum Aromatisieren von Salz oder Butter.

Korpus Kunststoff/Edelstahl 13 x 10,5 x 6 cm (B/T/H), wiegt 510 g, Kunststoffhaube Ø 25 cm, 15 cm hoch, hitzebeständiger Silikon-Räucherschlauch 50 cm, Batteriebetrieb mit 4 x AA Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten).

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