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Statt langer schwäbischer Spätzle sind Knopfspätzle kurz und rund. Auf dieser vertieften Spezialreibe gelingen sie einfach besser als auf flachen Knöpflereiben. Durch zwei integrierte Fugen fest auf den Topfrand fixiert streicht der flexible Schaber eingefüllten Teig perfekt dosiert durch die Lochung. Knöpfle sind eine klassische Suppeneinlage, geschmälzt in reichlich flüssiger Butter begleiten sie Braten und Ragouts, mit Puderzucker und Zimt mutieren sie zur Süßspeise.
18/8 Edelstahl, 35 x 14 x 3,5 cm (B/T/H), 8 mm Rundlochung, spülmaschinenfest, Schaber lebensmittelgerechter Kunststoff.
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