Handgefertigte Handa Sömen Nudeln: Die allerfeinste der drei besten japanischen Sorten

Nr. 149H07

Handa Sömen Nudeln 300 g
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49,83 EUR / 1 kg

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  • Feinste asiatische Nudeln
  • Handgemachtes Original aus Japan
  • Japanisch kochen, in fünf Minuten zubereitet
  • Ideal in Suppen oder Bowls
  • Mit verschiedenen Zutaten und Saucen genießen

Im Gegensatz zur Industrieware aus dem Supermarkt werden Handa Sömen für die feine Japanische Küche traditionell handgefertigt. Sie entstehen im Dörfchen Awa Handa nahe des Tsurugi Berges am Yoshino Fluss. Nach speziellem Reifeprozess wird der Teig aus hochwertigem Weizen hauchfein gezogen, anschließend 24 Stunden luftgetrocknet. So werden sie feiner und reicher im Geschmack. In 5 Minuten gegart lassen sie sich in Suppen oder Bowls mit unterschiedlichen Zutaten und Saucen zubereiten.
Zutaten:
Weizen
mehl, Salz, Sonnenblumenöl

Nettofüllmenge:
300 g


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1481,14 kJ / 354 kcal

Fett:
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,35 g

Kohlenhydrate:
72,4 g
davon  Zucker:
1,82 g

Eiweiss:
8,9 g

Salz:
1,8 g

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