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Auf den richtigen Mahlgrad kommt es an. Für jeweils 4 Tassen Kaffee verarbeitet das Hochleistungs- Keramik-Mahlwerk Kaffeebohnen mit 11 wechselbaren Mahlgraden, u.a. hochfein für Espressopulver, mittelfein für Filterkaffee, exakte Grobeinstellung für die "French Press".
Leichtgängige Handkurbel, hohe Mahlwerks-Übersetzung. Korpus Edelstahl, lebensmittelgerechter Hartkunststoff, 11 x 15 x 23 cm hoch, wiegt 450 g, Aromaschutz-Deckel. Zur "Kücheninnovation des Jahres®" 2015 gewählt für Funktionalität, Design, Ökologie.
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