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Leicht gebogene, spitz zulaufende Schneiden aus Klingenstahl machen Tranchieren einfach und erleichtern exakte Trennungen. Durch die gefederte Hebelübersetzung trennen Sie mit einer Hand und geringem Kraftaufwand. Eine Schneide ist gezahnt, damit die Geflügelschere auch beim Trennen von Knochen nicht abrutscht.
Hochwertig geschmiedet, satinierter Edelstahl, 24 cm lang, 4 cm hoch, innen liegende Feder, Verschlussriegel für Einhandbedienung, Handwäsche zum längeren Erhalt der Schärfe empfohlen, zur hygienischen Reinigung in zwei Teile zerlegbar.
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