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Aus der Auvergne kommen unsere an der frischen Bergluft getrockneten Salami-Pralinen aus reinem französischem Schweinefleisch. Die essbare Hülle (aus Rinderkollagen) gibt der Salami den besonderen Geschmack. Für 100 g fertige Salami werden ganze 163 g Schweinefleisch verarbeitet. Besonders ist auch ihre Form: Im Gegensatz zu den länglichen Mini-Salamis der meisten Anbieter sind unsere Pralinen wirklich rund. Ein herzhaft pikanter Genuss, mit französischen Walnüssen verfeinert.
Hagen Grote Exklusiv
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), WALNÜSSE (8,5 %), LAKTOSE, Salz, Pfeffer, Zucker, Dextrose, Knoblauch, Muskatblüte, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Nelke, Fermente. Hülle: Essbare Hülle (Kollagen, Glyzerin, Zellulose). 100 g Salami werden aus 150 g Schweinefleisch hergestellt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert: 2318 kJ / 560 kcal
Fett: 48 g davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 3,2 g davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 4,1 g
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