Französische Crème Brûlée: Kulinarisch anspruchsvolles Premium-Vorprodukt für Gourmets

Nr. 063W07

1 Liter Crème brûlée
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  • Original französisches Dessert
  • Schnelle, einfache Zubereitung
  • Ergibt bis zu 12 Portionen
  • Schmeckt wie frisch zubereitet
  • Basis für vielfältige Dessert-Variationen

Durch Homogenisieren wird dieses Frischeprodukt, das auch die Top Gastronomie verwendet, haltbar gemacht. Ungeöffnet kann es mindestens zwei Wochen (eingefroren länger) aufbewahrt werden. Es enthält die gleichen frischen Zutaten, die sonst einzeln zusammengestellt werden müssen. Eine Packung enthält bis zu 12 Portionen dieser köstlichen französischen Dessert Spezialität. Die Zubereitung ist schnell und einfach, das Ergebnis köstlich.

14 Tage haltbar, kann eingefroren werden
Zutaten:
Sahne (aus Kuhmilch), Vollmilch, Zucker, Glukosesirup, Eigelb, modifizierte Stärke, natürliches Vanillearoma, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Eiweißpulver, Farbstoff: Beta-Carotin *extrahierte Vanilleschoten

Anwendungshinweise:
Nicht einfrieren..


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
903 kJ / 217 kcal

Fett:
15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
9,9 g

Kohlenhydrate:
16,9 g
davon Zucker:
12,1 g

Eiweiß:
2,5 g

Salz:
0,09 g

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