Ob herzhaft oder süß, gebraten oder gebacken: Kürbisse sind eben echte Alleskönner – und wir verraten Ihnen 5 besondere Rezepte!
Die 5 besten Kürbis Rezepte für den Herbst
Pilzragout mit Gorgonzola-Birne und Semmelknödel
Würziger Blauschimmelkäse und fruchtige Birne mit Pilzen und Semmelknödeln: So schmeckt der Herbst!
Kürbisrisotto mit Pfifferlingen und Frühlingszwiebeln
Entdecken Sie diese aromatische Herbst-Variante des italienischen Klassikers mit leckerem und saftigen Kürbis kombiniert.
Maultaschen mit Steinpilzfüllung und Tomatenconcassée
In diesem feinen Rezept treffen leckere Maultasche und würzige Steinpilze auf die fruchtigen Aromen reifer Tomaten.
Gratinierte französische Fenchelsuppe
In diesem Rezept der feinen, französischen Küche ist das vielseitige Gemüse Fenchel der absolute Star.
Gefüllte Morcheln mit Taglierini und Morchel-Rahmsauce
Feine, italienische Pasta trifft in diesem Rezept der feinen Küche auf aromatische Edelpilze in einer delikaten Rahmsauce.
Seeteufel unter Salzzitronen-Pinienkernkruste
Ein mediterraner Genuss aus der feinen Küche: Seeteufel unter Salzzitronen-Pinienkernkruste mit ausgebackenen Zucchini
Süßkartoffel-Gratin mit Lammkoteletts und Kiwi
Geschmackvolles Lammfleisch, feiner Gratin und fruchtige Kiwi ergänzen sich in diesem Rezept zu einem kulinarischen Hochgenuss.
Doradenfilet mit Tomaten und Fenchel
Frisches Sommergemüse begleitet den mediterranen Speisefisch in diesem Rezept. Fenchel und Tomaten machen das Gericht perfekt.
Zucchininudel-Mozzarella-Terrine auf Avocado-Orangen-Salat
Nicht „nur“ geschmacklich, sondern auch optisch ist diese Terrine ein echter Hingucker: Zucchininudel-Mozarella-Terrine.
Ausgebackene Zucchiniblüten mit Waldbeeren und Mascarpone-Eis
Mit diesem ausgefallenen Sommerdessert begeistern Sie Familie und Freunde. Probieren Sie es einfach mal aus.
