Das elegante, mildfruchtige Olivenöl von einem der weltweit besten Olivenölproduzenten wird aus der traditionellen italienischen Olivensorte Peranzana gewonnen, die ab Mitte November geerntet wird. Es überzeugt mit seiner feinen Fruchtigkeit, harmonischen Balance und vielseitigen Einsetzbarkeit und ist bester Begleiter für jeden Tag. In der Nase entfaltet es Aromen von frischen Kräutern, Artischocke und Mandel. Am Gaumen ist es harmonisch und ausgewogen mit feiner Frucht und Struktur. Das Öl eignet sich für die kalte als auch warme Küche und verfeinert leichte Salate, Carpaccio und rohe Fischgerichte ebenso wie rohes oder gedünstetes Gemüse. Auch zu hellem Fleisch und Meeresfrüchten passt es hervorragend.
