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Das rotierende Klingenrad ermöglicht saubere, exakte Schnitte selbst durch harte Pizzaböden ohne Kratzer. Nichts zerreißt oder wird verschoben. Angenehm und sicher liegt der mattierte Griff mit Fingerschutz in der Hand. Für Links-und Rechtshänder, robust und dauerhaft, mit Aufhänge-Öse.
Edelstahl, 23 cm lang, Klingenrad Ø 9,5 cm, speziell geschliffener Klingenstahl, Handwäsche zum dauerhaften Erhalt der Schärfe empfohlen.