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Eine Blätterteigplatte mit süßer oder herzhafter Füllung bestreichen. Mit einer weiteren Blätterteigplatte bedecken. Den Sonnen-Ausstecher darauf setzen und fest andrücken. Es entstehen viele gleichmäßige Stücke, die sich auch dekorativ zusammenrollen lassen. Mit einer Eigelb-Wassermischung bestrichen wird daraus im vorgeheizten Backofen bei 180 °C in etwa 12 Minuten köstliches Partygebäck.
Lebensmittelgerechter Hartkunststoff, Ø 27 cm, 1,5 cm hoch, kommt mit zwei Rezepten.