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Durch den Einsatz von gehärtetem, titanverstärkten Aluminium erhält diese Backform eine spezielle, nicht ganz ebenmäßige Oberfläche. Zusammen mit der besonderen Antihaftbeschichtung die genaue Zusammensetzung ist übrigens ein streng gehütetes Geheimnis - ist vorheriges Einfetten unnötig. Nichts backt an. Kuchen oder Brote lassen sich ganz einfach aus der rechteckigen Form herauslösen. Das perfekte Anrichten geht damit einfach von der Hand. Dank der besonders starken Antihaftbeschichtung lässt sich Gebäck direkt in der Backform aufschneiden, ohne dabei Kratzer zu verursachen. Zur Sicherstellung des dauerhaften Erhalts wird jedoch die Arbeit mit Holz und Silikon empfohlen.
Aluminium, PFOA-freie Antihaftbeschichtung, spülmaschinenfest, backofenfest bis 260 °C.
