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Oktopus küchenfertig vorgekocht: Schnell und einfach mediterrane Gerichte zaubern

Nr. 668C04

Oktopus, ca. 300 - 400 g
Lieferfrist ca. 7 Werktage

22,95 *

7,65 EUR / 100 Gramm

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Professionell vorgekocht
  • Superzartes Fleisch
  • Bereichert mediterrane Gerichte
  • Warm oder kalt genießen

Aus frischem Fang werden die besten Exemplare für uns selektiert, professionell küchenfertig vorbereitet (vom Kopf befreit), vorgekocht und vakuumiert. In Scheiben geschnitten in der Pfanne leicht erhitzt und mit pikantem Paprikapulver bestreut entsteht daraus eine der bekanntesten (und leckersten) spanischen Tapas "Pulpo a la Gallega". Das superzarte Fleisch bereichert ebenso mediterrane Salate aus dicken weißen Bohnen mit Bleichsellerie-Stückchen oder Kichererbsen mit Paprikawürfeln. Vorzüglich eignet sich Oktopus zum Grillen oder Braten in der Pfanne mit Knoblauch und abgeriebener Zitronenschale oder für Pasta-Gerichte. Mindestens 1 Monat haltbar, einfrierbar.
Zutaten:
Oktopus (Octopus Vulgaris), Salz, Reisstärke, Milchprotein, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Kaliummetabisulfit

Nettofüllmenge:
300 - 400 g


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
321,9 kJ / 76,0 kcal

Fett:
0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,8 g

Kohlenhydrate:
0,8 g
davon Zucker:
0,3 g

Eiweiß:
16,4 g

Salz:
2,0 g