Nach oben
  • Service-Telefon: 02151 60 70 90
Versandkostenfrei mit dem Code WEIHNACHT19D
bis 24.11.2019, Mindestbestellwert 49 €, einfach im Warenkorb unter "Gutschein einlösen" hinterlegen
Angebot

Kompakter Sous Vide Garer - im Ergebnis Profi-Geräten ebenbürtig

Nr. 049K06

Sous-Vide-Garer
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage
299,95 *

229,95

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Exakte Temperatursteuerung (± 0.1 °C)
  • Hochleistung Umwälzpumpe (2 l/Min.)
  • Keine Temperaturschwankungen
  • Spitzenergebnisse durch Temperaturkonstanz

Bei exakt eingestellter Niedertemperatur im Bereich von 25 °C bis 85 ° C erwärmen Sie im 6 Liter Garbecken eingeschweißte Lebensmittel auf +/- 0,1 °C genau. Das ermöglicht die Hochleistungs Umwälzpumpe (2 Liter/Minute), sodass im Gegensatz zu anderen Gräten die Temperatur nicht schwankt. Nur exakt gleichbleibende Temperatur garantiert Spitzenergebnisse. Fleisch und Fisch werden superzart und saftig. Gemüse behält seine schöne Farbe, alle Aromen, Vitamine und essenzielle Nährstoffe. Sous-vide gegartes Fleisch wird kurz vor dem Servieren zum Erzeugen der schönen Röstaromen in der Pfanne angebraten. 'Rückwärtsbraten' nennen dass die Profis. Im Sous-vide-Garer auf 62 °C Kerntemperatur erwärmte Lebensmittel sind pasteurisiert. Sie lassen sich nach dem Abschrecken in Eiswasser bei 3 °C sehr lange lagern oder einfrieren.

Edelstahlkorpus 29 x 37,5 x 23 cm hoch, 6 l Garbecken 23,5 x 28 x 26,6 cm (B/T/H), wiegt 3,2 kg, Edelstahl-Ständer, Sichtfenster Deckel, stufenlose Temperatureinstellung 25-85 °C, 99 Stunden Timer, automatischer Abschaltfunktion, geringer Stromverbrauch (bei 63°C Wassertemperatur nur 2,9 kWh/Tag), 230V/1.200W, 1,25 m Anschlusskabel, geprüfte Sicherheit, kommt mit Gartabelle.

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Leistungsstarkes Tischgrill Raclette für vielfältige Zubereitungen
Leistungsstarkes Tischgrill Raclette für vielfältige Zubereitungen
299,95
Nachfüllflasche für Wunderglanz Pflegekonzentrat
Bestseller
Nachfüllflasche für Wunderglanz Pflegekonzentrat
19,95
Muskat-Kurbelmühle mahlt schnell, ergiebig, pulverfein
Muskat-Kurbelmühle mahlt schnell, ergiebig, pulverfein
28,95
Gourmet Gewürzmischung Pizza & Pasta aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Neu
Gourmet Gewürzmischung Pizza & Pasta aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
6,95
Wieder verwendbare Vakuumbeutel
Wieder verwendbare Vakuumbeutel
10,95
Stapelbox-Rollwagen stabil und individuell kombinierbar
Neu
Stapelbox-Rollwagen stabil und individuell kombinierbar
ab 129,95
  Gourmet Gewürzzubereitung Kartoffeln & Pommes frites aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Neu
Gourmet Gewürzzubereitung Kartoffeln & Pommes frites aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
7,95
  KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri: Handgeschmiedete Damaszener Hammerschlag-Messer für Profiköche
Neu
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri: Handgeschmiedete Damaszener Hammerschlag-Messer für Profiköche
215,95