Nach oben
  • Service-Telefon: 02151 60 70 90

Jamón Ibérico vom schwarzen Schwein, 3,5 Jahre gereift

Nr. 360E07400

Jamon Ibérico Hinterschinken, 3,5 Jahre gereift, ca. 400 g
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

47,96 *

11,99 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)

Der Beste: Jamón Ibérico vom schwarzen Schwein aus Eichelmast. Gourmetexperten stufen diesen Originalschinken (auch "Pata negra" = "schwarze Klaue" genannt) aus Guijuelo in der Extremadura als besten Schinken der Welt ein. Streng kontrollierte Richtlinien garantieren, dass die schwarzen Schweine der Ibérico-Rasse nahezu wild aufwachsen. Durch ihre natürliche Ernährung mit Wildkräutern, Wurzeln, Knollen, Engerlingen und vorzugsweise Eicheln aus den kargen, lichten Wäldern der Extremadura erreichen sie erst später als gezüchtete Schweinerassen ihr Schlachtgewicht. Durch die einzigartige natürliche Ernährung und mehrjährige Trocknung und Reifezeit erlangt der superzarte Schinken seinen wunderbar nussigen Geschmack. Nach dem sorgfältigen Auslösen des Knochens werden die Schinkenteile wieder kompakt zusammengefügt. Jamón ibérico de Bellota D.O. Guijuelo de Extremadura ist für Feinschmecker ganz einfach der beste, den es gibt. Ca. 400- bis 500-g-Stücke ohne Knochen.

Unser Jamón Ibérico wird für Sie jede Woche frisch bestellt und ist deshalb nicht immer sofort lieferbar.

Zutaten:
Iberico Ballota Schinken, Salz, Konservierungsstoffe, Natriumnitrit, Kaliumnitrat


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1715 kJ / 410 kcal

Fett:
32 g
davon gesättigte Fettsäuren:
14 g

Kohlenhydrate:
1,3 g
davon Zucker:
1,3 g

Eiweiß:
30 g

Salz:
6,5 g

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Campofilone Pasta: Fettuccine
Campofilone Pasta: Fettuccine
8,50
Seltener weißer Angelthunfisch
Seltener weißer Angelthunfisch
ab 11,50
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo pikant
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo pikant
16,95
Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
Bestseller
Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
9,95
 Original Pizzamehl aus Neapel - Geheimtipp neapolitanischer Pizzaiola
Original Pizzamehl aus Neapel - Geheimtipp neapolitanischer Pizzaiola
(1)
ab 3,95
Hebeboden-Backform mit praktischen Griffen: Gebäck unversehrt entnehmen
Bestseller
Hebeboden-Backform mit praktischen Griffen: Gebäck unversehrt entnehmen
21,95
San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
Bestseller
San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
(3)
ab 7,50
Schokoladenkunst: Feinschmecker-Pralinen mit echten Trüffeln
Schokoladenkunst: Feinschmecker-Pralinen mit echten Trüffeln
ab 18,95