Nach oben
  • Service-Telefon: 02151 60 70 90
Neu

Hummer Soufflé: Festliche Vorspeisen-Attraktion schnell und einfach zubereitet

Nr. 729K03

Hummer Souflée, 2 x 85g
Wenige verfügbar,
Lieferzeit 1-3 Werktage

18,95 *

11,15 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Luftig-leichte Vorspeise
  • Einfache Zubereitung
  • Hoher Hummeranteil (21 %)
  • Premium Vorprodukt der Sternegastronomie
  • Ein Soufflé das garantiert gelingt

Für die Sterne Gastronomie kreiert, entsteht dieses luftig leichte Soufflé aus 21 % frischem Hummerfleisch mit feinem Fischfilet. Im richtigen Verhältnis mit Sahne, Ei, Butter, ein wenig Chablis und ein Schuss Limette angereichert wird daraus ein professionelles Premium Vorprodukt. Nach 15 Minuten Backzeit im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ist die köstliche kleine Vorspeise aufgegangen und servierfertig. Überzeugend ist das geschmackliche Zusammenspiel von aromatischem Hummer, feiner Würze mit einem Hauch Chablis und die luftig leichte Konsistenz dieser eleganten Vorspeise.

Zutaten:
Eier, Hummerfleisch 21%, Sahne (Milch), Butter (Milch), Fisch (Seehecht, Kabeljau), Weißwein Chablis 1.5% (Sulfite), Salz, Limettensaft und -fruchtfleisch 0,6 %, Gelatine, Aroma, Gewürze, Pfeffer, Backpulver, Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat, Maisstärke.
Kann Spuren von Gluten oder Nussprodukten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert: 993 kJ / 240 kcal

Fett: 21,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g

Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,8 g

Eiweiß: 10,6 g

Salz: 1,4 g

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Geschmackssensation: Aceto Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
Neu
Geschmackssensation: Aceto Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
13,95
Kulinarisch Spitze - zartschmelzende Mousses und Terrinen aus der Bretagne: Mousse de canard au cognac
Kulinarisch Spitze - zartschmelzende Mousses und Terrinen aus der Bretagne: Mousse de canard au cognac
14,95
Feiner sizilianischer Pistazienlikör
Feiner sizilianischer Pistazienlikör
(1)
22,95
Französische Galettes mit bretonischer Fassbutter
Französische Galettes mit bretonischer Fassbutter
18,95
  Traditionelles arabisches Gebäck von Tunesiens bestem Patissier
Traditionelles arabisches Gebäck von Tunesiens bestem Patissier
34,95
Marokkanische Salzzitronen ohne Bitterstoffe
Bestseller
Marokkanische Salzzitronen ohne Bitterstoffe
11,95
Zum Dahinschmelzen: Neapolitanische Spumone Eistörtchen Mascarpone-Espressocreme
Neu
Zum Dahinschmelzen: Neapolitanische Spumone Eistörtchen Mascarpone-Espressocreme
9,95
Exzellente Lachsklößchen: eine Feinschmecker Delikatesse
Exzellente Lachsklößchen: eine Feinschmecker Delikatesse
(1)
ab 19,95