Französisches Gourmet-Pistazienöl

Nr. 320P03

Edles, kalt gepresstes Pistazienöl
Traditionell hergestellt im Loire-Tal
Aromatisiert Süßspeisen und Eiscremes, aber auch Gemüse
Bevorzugt in der Spitzengastronomie

Dieses feine, kalt gepresste Nussöl aus einer alten Ölmühle im Loire-Tal entsteht in traditioneller Handwerkarbeit. Frankreichs Sterneköche verwenden Nussöle traditionell als würzendes Element in unzähligen Kombinationen. Pistazienöl veredelt alle Backwaren, aromatisiert Eiscreme und begleitet spektakulär Gemüse, sollte jedoch nicht stark erhitzt werden. Neben kulinarischen Vorzügen sind Nussöle von hohem gesundheitlichem Wert. Sie enthalten lebenswichtige Linolsäure, Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren und viel Vitamin A.

Kommt in 250 ml Aromaschutz-Metalldose.

Hagen Grote Exklusiv

Menge

Französisches Gourmet Pistazienöl 250 ml

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Auf die Merkliste

Edles, kalt gepresstes Pistazienöl
Traditionell hergestellt im Loire-Tal
Aromatisiert Süßspeisen und Eiscremes, aber auch Gemüse
Bevorzugt in der Spitzengastronomie

Zutaten:

100 % Pistazien-Öl (Herkunft der Pistazien: Kalifornien)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
3.700 kJ / 900 kcal

Fett:
100 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
54 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
33 g

Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
davon mehrwertige Alkohole:
0 g
davon Stärke:
0 g

Eiweiß:
0 g

Salz:
0 g

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