Ziegenkäse
Eine Delikatesse aus bäuerlicher Herstellung. In einem Dörfchen am Niederrhein hat sich eine junge Familie auf die aufwendige Herstellung von frischem Ziegenkäse spezialisiert. Als die jungen Leute vor einigen Jahren damit begannen, wurden sie von den benachbarten Bauern noch mitleidig belächelt. Heute sind sie mit ihrer über zweihundertköpfigen Ziegenherde unser ständiger Lieferant für viele Feinschmecker. Frisch zubereitet, kommt diese köstliche Delikatesse vom Hof direkt zu Ihnen.