Sie gelten als geschmackvollste Tomaten der Welt

Intensive, lange Sonnenscheindauer und insbesondere das leicht salzhaltige Grund- und Gießwasser der sizilianischen Ragusa-Syrakus-Küste regen Tomaten nachweislich zu einzigartiger Geschmacksentfaltung an. Auf diesem von der Natur begünstigten Küstenstreifen zwischen Ragusa und Syrakus baut Hagen Grote Kirschtomaten nach streng biologischen Richtlinien an. Täglich erfolgt die Selektion der optimal ausgereiften Früchte per Hand aus den Sträuchern. Schonend und sorgfältig werden sie anschließend unter luftigen Schattendächern getrocknet. Die Konservierung wird mit so wenig Salz wie möglich unterstützt. Vergessen Sie handelsübliche getrocknete Tomaten. Bereichern Sie Ihre Küche mit den intensiven Aromen dieser würzigen, seltenen Tomatendelikatesse. Vor der Verwendung etwa eine Minute in kochendem Wasser blanchieren.