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Mildaromatisches Olivenöl zum Dippen
Mildaromatisches Olivenöl zum Dippen, für Crostini und mediterrane Küche: Seit 1738 kultiviert die Familie Passanha auf ihrem Landgut im portugiesischen Alentejo die Olivensorten Arbequina und Cobrancosa. Die kleinen Arbequina Oliven liefern ein fruchtig kraftvolles, leicht pfefferiges Olivenöl. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte die Familie Passanha die Fähigkeit, Arbequina-Öl mit dem ungemein feinen Cobrancosa-Öl im richtigen Verhältnis zu kombinieren. Die Qualität immer auf höchstem Niveau zu halten, ist bei klimabedingten Ernteschwankungen eine hoch entwickelte Kunst. Genießen Sie das perfekte Dipp-Olivenöl einfach mit Brot und ein wenig Salz. Ebenso vorzüglich ist es für alle anderen Zubereitungen der mediterranen Küche. Geringer 0,2 % Säuregehalt.




