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Für die feine Küche: Besser kochen mit dem Kellensieb

Für die feine Küche: Besser kochen mit dem Kellensieb

Schonend, schnell und sicher entnehmen Sie mit dem Kellensieb auf den Punkt Gegartes oder Frittiertes. Im gleichen Sud zubereitete Gemüse mit unterschiedlichen Garzeiten lassen sich nun zum richtigen Zeitpunkt einzeln herausheben. In einem Arbeitsgang sofort eiskalt abgeschreckt, bleibt dann alles knackig frisch und bissfest. Frische selbstgemachte Pasta, im Kochwasser zum perfekten Garzeitpunkt aufsteigende Gnocchi, pochierte Eier und andere sensible Produkte schöpfen Sie nun behutsam, rechtzeitig und schonend heraus. Flüssigkeiten fließen durch die 3 mm starke Lochung sofort restlos ab. Dank ge-räumiger Größe und 12,5 cm breiter, flacher Front entnehmen Sie rasch auch größere Mengen aus Töpfen, Fritteuse oder Pfannen. Nylon, bis 230 °C hitzebeständig, pfannenschonend, Softtouch-Griff, Fingerstopp für ausreichenden Sicherheitsabstand zu heißem Dampf und Frittierfett, Aufhängeöse, Gesamtlänge 33 cm.


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