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Diese Wildfang-Riesengarnelen gelten als die besten weltweit

Diese Wildfang-Riesengarnelen gelten als die besten weltweit

In den kalten Meeresarmen des Spencer Golf vor der australischen Südküste leben diese einzigartigen, Western King Prawns genannten, Riesengarnelen (lat. Melicertus latisulcatus). Frisch an Bord des Fangschiffes schockgefrostet, behalten sie Sushi-Qualität und werden in Japan roh verzehrt. Bisher waren sie wenigen australischen und japanischen Feinschmecker-Restaurants vorbehalten. Textur und einzigartiger Geschmack dieser Garnelenrarität sind kein Vergleich zu den im Handel üblichen faden, vorgekochten Garnelen aus warmen Brackwasser-Aquakulturen. Genießen Sie diese Garnelen-Delikatesse als Sushi, auf dem Grill/in der Pfanne einige Sekunden von beiden Seiten gegart oder in einer Sauce kurz pochiert. Kaltwasser-Riesengarnele aus nachhaltigem Wildfang mit MSC-Zertifizierung, exklusives Fangrecht begrenzt auf 14 Fischer, frisch tiefgefroren, TK-Spezialbox, mindestens 6 Monate haltbar.


Wildfang-Riesengarnelen, 800 g, ca. 16 bis 20 Stück

Nr. 123R02  € 59,95
(74,94/kg)
Schockgefrostet
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