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Essen und Trinken

Imperial Golden Queen gilt unter Kennern als weltbester Kaviar
Imperial Golden Queen gilt unter Kennern als weltbester Kaviar

Imperial Golden Queen gilt unter Kennern als weltbester Kaviar

Für die Top-Gastronomie nicht nur in Deutschland gehört das gold- bis bernsteinfarbene Korn des gezüchteten Hybridstörs zum zurzeit besten Kaviar auf dem Markt. Gekreuzt wurden der Amur Stör (Acipenser schrenckii) und eine Beluga Störart (Huso dauricus), um die perfekte Balance von hervorragendem Geschmack und wahrhaft glänzender Optik zu erzielen. Unter der Kontrolle iranischer Kaviarmeister mit jahrzehntelanger Erfahrung wird die seltene Delikatesse in IFS-zertifizierter Farm, in einem 45 Meter tiefen See bester Wasserqualität in China produziert. Ausdrucksvoll mit nussiger Note und intensiv im Geschmack ist "Imperial Golden Queen" ein Kaviar für Kenner. Zur Haltbarmachung wird er nach russischem Rezept leicht gesalzen (Malossol). Unbehandelt, nicht pasteurisiert. Ungeöffnet bei 2-7 °C mindestens 6 Wochen haltbar, nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Gekühlt servieren.

1
Imperial Golden Queen Kaviar, 30 g Dose
Nr. 926H04
voraussichtl. verfügbar in 1 Tage(n)

89,95

299,83 EUR / 100 Gramm

2
Imperial Golden Queen Kaviar, 50 g Dose
Nr. 926H05
voraussichtl. verfügbar in 1 Tage(n)

144,95

289,90 EUR / 100 Gramm

(inkl. MwSt./ zzgl. Versand)