Diese Wildfang-Riesengarnelen gelten als die besten weltweit
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In den kalten Meeresarmen des Spencer Golf vor der australischen Südküste leben diese einzigartigen, Western King Prawns genannten, Riesengarnelen (lat. Melicertus latisulcatus). Frisch an Bord des Fangschiffes schockgefrostet, behalten sie Sushi-Qualität und werden in Japan roh verzehrt. Bisher waren sie wenigen australischen und japanischen Feinschmecker-Restaurants vorbehalten. Textur und einzigartiger Geschmack dieser Garnelenrarität sind kein Vergleich zu den im Handel üblichen faden, vorgekochten Garnelen aus warmen Brackwasser-Aquakulturen. Genießen Sie diese Garnelen-Delikatesse als Sushi, auf dem Grill/in der Pfanne einige Sekunden von beiden Seiten gegart oder in einer Sauce kurz pochiert. Kaltwasser-Riesengarnele aus nachhaltigem Wildfang mit MSC-Zertifizierung, Eisglasur, exklusives Fangrecht begrenzt auf 14 Fischer, frisch tiefgefroren, TK-Spezialbox, mindestens 6 Monate haltbar.

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Wildfang-Riesengarnelen, 1 kg, ca. 20 bis 30 Stück
Nr. 123R02
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