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Essen und Trinken

Baeri-Naccari - exklusiver Zuchtstör
Baeri-Naccari - exklusiver Zuchtstör
Baeri-Naccari - exklusiver Zuchtstör

Baeri-Naccari - exklusiver Zuchtstör

Aus einer Kreuzung des Sibirischen Störs (Acipenser baerii) mit dem wohl beliebtesten Stör des Mittelmeeres (Acipenser naccarii) entstand Baeri-Naccari. Sein kleines, zartschaliges, dunkelbraunes Korn erinnert an Ossietra. Es besticht durch ausgesprochen mildes, feinsüßes Aroma. Traditionell nach russischem Rezept leicht gesalzen (Malossol), unbehandelt, nicht pasteurisiert.

Ungeöffnet im Kühlschrank 3 Wochen haltbar, nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

1
Baeri-Naccari 50 g
Nr. 023T06
Sofort lieferbar

59,95

119,90 EUR / 100 Gramm

2
Baeri-Naccari 30 g
Nr. 023T05
wenige verfügbar

39,95

133,17 EUR / 100 Gramm

(inkl. MwSt./ zzgl. Versand)