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Essen und Trinken

  Einzigartiger Kaviar aus Wildfang vom amerikanischen Löffelstör
  Einzigartiger Kaviar aus Wildfang vom amerikanischen Löffelstör
  Einzigartiger Kaviar aus Wildfang vom amerikanischen Löffelstör

Einzigartiger Kaviar aus Wildfang vom amerikanischen Löffelstör

In streng begrenzter Menge darf der amerikanische Löffelstör (Polyodon spathula) in nachhaltiger Fischerei im Mississippi gefangen werden. Seinen Namen verdankt der bis zu 2 Meter große Stör seinem löffelförmigen Stirnfortsatz. Als einziger Kaviar aus Wildfang ist er Sevruga-Kaviar optisch zum Verwechseln ähnlich. Er ist der Star der First Class amerikanischer Airlines und Luxusliner. Besonders geschätzt wird sein mildwürziger Geschmack, verbunden mit angenehm cremiger Konsistenz. Absolut frisch, nach russischem Rezept leicht gesalzen (Malossol). Ungeöffnet im Kühlschrank 3 Wochen haltbar. Begrenzte Menge, bitte rechtzeitig bestellen.

1
Wildfang-Kaviar 50 g
Nr. 023T08
wenige verfügbar

89,95

179,90 EUR / 100 Gramm

2
Wildfang-Kaviar 30 g
Nr. 023T07
voraussichtl. verfügbar in 14 Tage(n)

54,95

183,17 EUR / 100 Gramm

(inkl. MwSt./ zzgl. Versand)